工业电炉是电炉的一个范畴。电炉定义的范围要大于工业电炉。电炉包括家用电炉，实验室用电炉和工业电炉。家用电炉如做饭用的电炉、电饭煲、烤箱、电磁炉和热水用的电热器、电热壶等。实验电炉是用于科研的实验用小型电租炉。

    工业电炉则是广泛用于工矿企业等的加热、热处理和熔炼的各种大中小型电炉。

    工业电炉、电炉、实验电炉的共同特点是利用电热效应供热，来进行工业材料的加热、热处理或熔炼。

    工业电炉电热丝热值的计算方法：
     Q=3.62W=3.62PT
式中 Q-电炉所产生的热量(J);
     W-电炉所消耗的电能(kWh);
     P-电炉的功率(kW);
     t-电炉通电时间(h).